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兵庫の名産


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兵庫の地酒へ

山田錦は「酒米の王者」といわれてもっとも尊重されている、この山田錦は兵庫県で生まれ育てられた。
1936年(昭和11年)に「山田錦」と名付けられ、兵庫県の奨励品種になった、その後、全国でも栽培されているが、全国の生産量8割を兵庫県産が占める。
兵庫県の地酒は、山田錦を兵庫県の名水を使って醸造されている、兵庫ならではの地酒である。

兵庫の地酒

稲美酒造葵鶴


兵庫県の特産・工芸品

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・淡路 なると茎わかめ(R)

淡路・なると茎わかめ

なるとの荒波、自然の栄養で育った茎付わかめ。
鳴門の海から引き上げた新鮮なワカメを、選別そのまま加工、新鮮で鳴門の風味そのままの茎付きわけめ。

・楽しい兵庫の工芸品

丹波焼・立杭陶の郷

丹波焼は、瀬戸、常滑、信楽、備前、越前とともに日本六古窯の一つ、兵庫の地酒を丹波焼の燗徳利で燗、キュッと丹波焼きぐい飲みで・・・いいですね。

・但馬牛の、美味しいカレー

丹波牛の美味しいカレー

カレー、ラーメンは国民的食べ物、但馬牛を使ったカレーです。
但馬牛は神戸ビーフのルーツで、全国の黒毛和牛を変えた名牛と言われている。



訪問のお礼

遠~い昔、「日本って広~いよな~」あすこも、ここも行きたいと思いながら時が過ぎ、気が付けば「労働市場の不要物に」。
残された時間は減ってしまったが、そこには自由な時間が迎えてくれた、綺麗な夕日が見えなかったら、明日を待てばいい、何も急ぐことは無い。
大自然の中をのんびりと、車を塒(ねぐら)に、風の音を子守唄にして彷徨っています。

Blog、ひょうごのーとへ

・旅行にはじゃらんが便利

じゃらんnet

丹波國出石を行く

出石、振鼓楼

天日槍(あめのひぼこ)と出石そば、歴史を感じる出石です。

丹波國出石観光協会

出石焼はこちらで--

出雲神仏霊場を巡るvol1

出雲、清水寺

出雲國神仏霊場、瑞光山清水寺、通称安来 清水寺。

出雲國神仏霊場サイト